Hoepfner
Hoepfner braut das weltbeste Hefeweizen
London/Karlsruhe. Nicht aus Bayern kommt das weltbeste „Hefeweizen“! Der Gewinner in der Kategorie „Wheat Beer“ beim „World Beer Award“ wird in der Hoepfner Bierburg im badischen Karlsruhe gebraut. „Wir wussten von den Organisatoren, dass Hoepfner dieses Mal eine besondere Auszeichnung erhalten werde“, berichtet Geschäftsführer Willy Schmidt von der ersten Nachricht. „Die Spannung wuchs und das Hoepfner-Team wartete gespannt auf den Besuch von Anita Ujszaszi – Awards Organizer “World Beer Award” – die den Preis in Karlsruhe persönlich überreichen wollte.
Bayern geht „Baden“: Das weltbeste Hefeweizen braut Hoepfner in Karlsruhe
Umso erfreuter waren Willy Schmidt und Chefbraumeister Michael Huschens, als die Urkunden dokumentierten, dass die Privatbrauerei Hoepfner beim „World Beer Award“ nicht nur den Titel Deutschlands bestes „Hefeweizen“ erhalten hat, sondern sich auch damit schmücken darf, das weltbeste „Hefeweizen“ zu brauen und als Krönung in der Gesamtkategorie „Weizenbier“ Weltgewinner ist. „Das ist eine sehr besondere Auszeichnung“, freut sich Michael Huschens für das gesamte Brauerteam.
Dreifacher Gewinner beim „World Beer Award“
Der „World Beer Award“ in London ist einer der härtesten Bier-Wettbewerbe der Welt, an dem sowohl namhafte nationale und internationale Biermarken teilnehmen als auch lokale und regionale Brauereien. Die Auszeichnungen, die Hoepfner bei dem „World Beer Award“ erhalten hat, reihen sich nahtlos ein in die Liste der Preise, die das Brauerteam aus der Karlsruher Oststadt jedes Jahr bei den DLG-Wettbewerben erhält. Eine Goldmedaille bekam beim „World Beer Award“ überdies noch das Hoepfner Pilsner.
Chefbraumeister Huschens sieht die Brauerei Hoepfner mit diesen Ehrungen bestätigt: „Wir haben höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack. Dass unsere Hoepfner Biere auch internationalen Anforderungen nicht nur genügen, sondern uns an die Spitze bringen, das macht uns stolz und spornt uns weiter an.“
Hoepfner-Bier im Hans im Glück
„Hör auf dein Glück zu suchen. Fang es an hier zu finden.“ Oder anders ausgedrückt: „Kulinarisches Glück trifft auf badische Lebensfreude.“ Wo? Im ehemaligen Kaiserhof am Karlsruher Marktplatz. In der Karl-Friedrich-Straße 12 gibt es nun den ersten HANS IM GLÜCK Burgergrill der Stadt und heißt seine Gäste mit einem neuen gastronomischen Konzept willkommen.
Es gibt dort saftig gegrilltes Rindfleisch oder zarte Hähnchenbrust und weitere Burgervariationen – jederzeit auch vegetarisch oder vegan. Das Burgerangebot ist vielfältig, stets frisch und wartet mit außergewöhnlichen Zutaten auf. Auch gibt es kreative Salatkreationen.
Vielfältige Burgerkreationen zwischen Birkenstämmen
Erdgan Terzici, Franchisepartner vom Karlsruher HANS IM GLÜCK ist überzeugt: „Die Gäste werden nicht nur von unserem Speise- und Getränkeangebot begeistert sein. Es ist schön, wie sich beispielsweise die Geschichte des Märchens Hans im Glück in der Inneneinrichtung und vielen anderen Kleinigkeiten widerspiegelt.“ So können sich die Gäste zwischen echten Birkenstämmen entspannen und die Burgerkreationen sowie frische Salate genießen. HANS IM GLÜCK hat auch einen Außenbereich für etwa 150 Gäste. Thomas Hirschberger, Gründer und Gesellschafter der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH, freut sich ebenfalls über den neuesten Burgergrill in Baden-Württemberg.
Privatbrauerei Hoepfner ist Partner von HANS IM GLÜCK Karlsruhe
Willy Schmidt, Geschäftsführer der Privatbrauerei Hoepfner, ist glücklich, „dass wir in den Räumen des ehemaligen Kaiserhofs mit HANS IM GLÜCK einen neuen, attraktiven gastronomischen Partner gefunden haben.“ Dies sei ein weiterer Schritt auf dem Weg der Brauerei, die Gastronomie und Hotellerie in der Region zu stärken. Schmidt konnte sich bei der Eröffnung davon überzeugen, dass der Gast im HANS IM GLÜCK alles bekommt, was er sich von einem richtigen Burger schon immer gewünscht habe. „Der Gast ist hier nicht nur König, sondern passend zum Ort: Kaiser!“
