Cafe Endle: Zum Glück gibt’s was von Endle!

05. September 2018 • Alisa Essig • Inhabergeführt

Cafe Endle: Zum Glück gibt’s was von Endle!

Es war das Jahr 1988 als Oliver Endle seine große Leidenschaft entdeckte und seine Ausbildung zum Zuckerbäcker bei der Konditorei Sixt in Neustadt an der Weinstraße begann. Während seiner Ausbildung führte ihn seine Laufbahn zu Stationen wie der Patisserie Jaques in Mulhouse, der Konditorei Fassbender in Köln und zu den Patisserien Wittamer und Fresson in Brüssel und Metz. Die bestandene Meisterprüfung in Köln machte den Feinschmecker 1996 zum Meister seines Handwerks.

Confisserie Endle Pralinen | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Confisserie Endle kleine Leckereien

Confisserie Endle deftiges | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Mittlerweile begrüßt Oliver Endle seine Gäste in der traditionsreichen Familien-Confiserie in Karlsruhe, die schon von den Großeltern Albert und Emma gegründet und von seinen Eltern Dieter und Verena weitergeführt wurde.

Verführerische Torten, knusprig leichte Tartes, beliebte Dessert-Klassiker oder auch deftige Leckerbissen – die Confiserie Endle weiß sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Gaumenfreuden zu verwöhnen. Ob direkt im gemütlichen Café, gelegen zwischen Mühlburger Tor und Europaplatz, oder zum Mitnehmen - bei den Kreationen von Endle kommen Schlemmerherzen voll und ganz auf ihre Kosten. Ein besonderes Highlight sind zweifellos die hauseigenen Plateaus: Süße oder herzhafte Gaumenfreuden werden auf Goldplateaus direkt zum Verzehr angerichtet. Deftige Eclairs, feine Kräuterbrioches mit Lachstartar oder Laugenzöpfle unterschiedlich belegt, die herzhaften Mini-Ausführungen sind perfekt für Meetings, Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen geeignet. Für Naschkatzen bietet Endle diese Ausführungen natürlich auch als süße Varianten an, die mit feinen Windbeuteln und herrlichen Fours verzaubern.

Confisserie Endle süße Stückchen | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Confisserie Endle Süßes | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Confisserie Endle süße Kleinigkeiten | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Confisserie Endle leckere Kleinigkeiten | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Confisserie Endle süße Stückchen Theke | © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH

Ein weiterer Geheimtipp sind die Eisziegel der Confiserie: Mit Mango-Himbeer, Weinbergpfirsich-Sauerrahm, Schoko-Vanille-Nuss, oder Cassis-Karamell sind für bis zu acht Personen Eisgenüsse der besonderen Art garantiert. Französische Spezialitäten wie leichte Brioches, buttrige Croissants, vegetarische oder klassische Quiches bringen einen Hauch Frankreich in die Fächerstadt. Die jahrelange Erfahrung und Liebe zur Patisserie und Chocolaterie sind dabei stets das Geheimrezept von Endle. Ob ein himmlisches Stück Kuchen zum Kaffee, die Suche nach einem besonderen Pralinengeschenk oder eine herzhafte Mittagspause mit leckeren Quiches – in der Kaiserstraße 241a kann man den Alltag hinter sich lassen und sich von zahlreichen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.

Vorbei schauen lohnt sich definitiv!

Weitere leckere Inspirationen sind auf der Website, auf Instagram, sowie auf Facebook zu finden.

Kontakt & Öffnungszeiten

Confiserie Endle

Kaiserstraße 241a
76133 Karlsruhe
Telefon: 0721 24678
E-Mail: info@endle.de

Montag bis Samstag 08:00 bis 18:00 Uhr und Sonn- und Feiertags 10:00 bis 18:00 Uhr

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Cafe Endle: Zum Glück gibt’s was von Endle!