Von West bis Ost, von Nord bis Süd - wo schlemmt und trinkt es sich am besten?
Jeder Stadtteil beherbergt eine eigene einzigartige Ansammlung an verschiedenen Brauereien, Lokalen und Gasstätten.
Die Gastronomie in Karlsruhe ist schon seit jeher eng mit der Stadtgeschichte und seinen Brauereien verbunden. So ist es auch nicht verwunderlich, dass viele Straßennamen in Karlsruhe nach damaligen Wirtschaften benannt worden sind und mit nur einer einzigen Ausnahme noch bis heute ihren Namen tragen. Der große Aufschwung der Bierbrauereien in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts sorgte auch für eine beträchtliche Vermehrung von Lokalitäten in der Stadt.
Innenstadt
Das Herz der Stadt besticht mit alteingesessenen Kneipen und Brauhäusern rund um Ludwigsplatz, Europaplatz und Marktplatz.
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Grünwinkel
Im südwestlich gelegenen Grünwinkel laden badische Restaurants und eine der berühmtesten Karlsruher Brauereien zu Speis und Trank.
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Knielingen
Das nordwestlich gelegene Knielingen ist der zweitälteste Stadtteil Karlsruhes. Besucher sollten auf keinen Fall das berühmte Brauhaus im Neubaugebiet Knielingen 2.0 verpassen.
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